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INGREDIENTES
- – 1 taza de Arroz Precocido San Pedro
- – 1 cucharada de aceite de oliva clásico
- – 2 tazas de caldo de pollo
- – 2 dientes de ajo picado
- – Sal Doña Blanca
- Agregados:
- – 1 libra de cerdo ahumado cortado en cubos
- – 1/4 cebolla morada
- – 1 diente de ajo
- – 2 onzas de almendras ralladas
- – Sal Doña Blanca y pimienta
INSTRUCCIONES
- En una olla mediana, calentar el aceite de oliva, freír el Arroz Precocido San Pedro con el ajo.
- Ahora agregar el caldo de pollo y Sal Doña Blanca necesaria.
- Tapar y llevar a ebullición, bajar el fuego al mínimo y cocinar 18 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén, calentar el aceite de oliva y luego se comienza a freír los cubos del cerdo ahumado, la cebolla morada, el ajo y las almendras.
- Sazonar con Sal Doña Blanca y pimienta.
- Combinar con el Arroz San Pedro y servir
