ARROZ SAN PEDRO AMARILLO CON CHORIZO ESPAÑOL

ARROZ SAN PEDRO AMARILLO CON CHORIZO ESPAÑOL
CHEF Juan Salomón Miguel
Recetas Internacionales

INGREDIENTES

  • – 1 taza de Arroz Precocido San Pedro
  • – 2 tazas de caldo de pollo
  • – 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • – 2 chorizos españoles en rodajas
  • – 1 cucharada de aceite de oliva clásico
  • – Sal Doña Blanca (opcional)

INSTRUCCIONES

    1. En una olla mediana, calentar un poquito de aceite de oliva; freír los chorizos españoles rodajeados y por último añadir el Arroz Precocido San Pedro y la cúrcuma.
    2. Incorporar el caldo de pollo a la preparación. Tapar; llevar a ebullición: bajar el fuego al mínimo y cocinar por 18 minutos.
    3. Servir.

No requiere sal por el chorizo, pero queda al gusto del comensal.